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Cannelones de Cogumelos com Molho Bechamel

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Cozer os cannelones, escorrer e dispor numa toalha de cozinha. Ligar o forno a 200º. Untar um prato de ir ao forno. ...
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10-11-2015

Ovar vai ajudar! Já o está a fazer, aliás



“Ovar, vamos ajudar?” O desafio era simples. A-ju-dar. A resposta foi cabal. A comunidade vareira uniu-se em torno de uma iniciativa que, sendo anunciada como de “apoio aos refugiados”, fez muito mais do que isso. Descrita como “um sucesso total”, uma gala solidária preencheu todo o dia (das 9 às 20 horas) e contou com a presença especial de uma família de refugiados sírios, que pode chegar nos próximos dias a Ovar, para se abrigar da guerra que os expulsou do seu país, e dar um futuro a um casal com três filhas menores (ver caixa).
A plataforma que promoveu a iniciativa recorre a um poema de Sophia de Mello Breyner Andresen para chamar a atenção de todos para o problema que começa na Síria e que se tem vindo a estender pela Europa. A guerra que destrói aquele país do Médio Oriente está presente na vida de todos os europeus, por muito que haja quem tente passar despercebido perante essa realidade. E é aqui que entram as palavras eternizadas pela poetisa: “Vemos, ouvimos e lemos. Não podemos ignorar”. Não ignoremos. Ovar e as suas gentes já o começaram a fazer. Da melhor forma possível: agindo.


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